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Labarin Gishirin Legas na wata mata ne: Roseline Esnault, mai sha'awa. Ta bude gidan abincin ta a 2019 a  Grenoble (Faransa).

Roseline Esnault ta shigo da manufarta "Les Voyages"; Mai dafa abinci na amfani da mafi kyawun tushenta a Legas (Nigeria) da farko ta hanyar amfani da kayayyaki, dabaru da kuma sanin ya kamata, ta kawo ''art ''à la française'' a cikin abincin da aka kwatanta da tserewa. Ta hanyar turaren tafiye-tafiye da yawa daga nan da sauran wurare, ta mayar da Grill Lagos Lodge of Flavors na Afirka. Abinci mai ƙamshi, yaji da ƙamshi wanda mai dafa abinci a cikinsa musamman ke girmama miya da ke tare da kifi da nama.

Abincin Roseline Esnault yana da hankali kuma ya dace da kowane dandano. Jerin abubuwan sinadaran da suka haɗa wannan ilimin gastronomy yana ba da damar ɓangarorin ku don gano manyan abubuwa guda biyar a cikin abinci masu daɗi a cikin tsantsar al'adar Afirka.

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